Питание для здоровой беременности
Питание для здоровой беременности
Питание для здоровой беременности
В зависимости от телосложения, большинству беременных женщин-веганок необходимо от 75 до 85 граммов белка в день.к ресурсов по улучшению питания для семей и беременных женщин.
Питание для здоровой беременности
В зависимости от телосложения, большинству беременных женщин-веганок необходимо от 75 до 85 граммов белка в день.
Почему питание важно во время беременности
Правильное питание во время беременности — один из важнейших способов поддержать как ваше здоровье, так и развитие вашего малыша. Для будущих мам-веганок планирование богатой питательными веществами растительной диеты гарантирует достаточное поступление белка, витаминов и минералов для удовлетворения возросших потребностей. Сосредоточившись на цельных продуктах и ключевых питательных веществах, таких как витамин B12, железо, кальций и омега-3, вы можете помочь своему малышу расти сильным, сохраняя при этом свою энергию и хорошее самочувствие на протяжении всей беременности.
Правильное питание во время беременности — один из важнейших способов поддержать как ваше здоровье, так и развитие вашего малыша. Для будущих мам-веганок планирование богатой питательными веществами растительной диеты гарантирует достаточное поступление белка, витаминов и минералов для удовлетворения возросших потребностей. Сосредоточившись на цельных продуктах и ключевых питательных веществах, таких как витамин B12, железо, кальций и омега-3, вы можете помочь своему малышу расти сильным, сохраняя при этом свою энергию и хорошее самочувствие на протяжении всей беременности.
Почему питание важно во время беременности
Правильное питание во время беременности — один из важнейших способов поддержать как ваше здоровье, так и развитие вашего малыша. Для будущих мам-веганок планирование богатой питательными веществами растительной диеты гарантирует достаточное поступление белка, витаминов и минералов для удовлетворения возросших потребностей. Сосредоточившись на цельных продуктах и ключевых питательных веществах, таких как витамин B12, железо, кальций и омега-3, вы можете помочь своему малышу расти сильным, сохраняя при этом свою энергию и хорошее самочувствие на протяжении всей беременности.
Правильное питание во время беременности — один из важнейших способов поддержать как ваше здоровье, так и развитие вашего малыша. Для будущих мам-веганок планирование богатой питательными веществами растительной диеты гарантирует достаточное поступление белка, витаминов и минералов для удовлетворения возросших потребностей. Сосредоточившись на цельных продуктах и ключевых питательных веществах, таких как витамин B12, железо, кальций и омега-3, вы можете помочь своему малышу расти сильным, сохраняя при этом свою энергию и хорошее самочувствие на протяжении всей беременности.
Основные питательные вещества для веганской беременности
Некоторые питательные вещества особенно важны для будущих мам-веганок. Употребление в пищу белков, железа, кальция, витамина B12, витамина D, омега-3 жирных кислот и цинка помогает удовлетворить повышенные потребности и способствует здоровому росту вашего малыша.
Белок для веганской беременности
В зависимости от телосложения большинству беременных женщин-веганок необходимо от 75 до 85 граммов белка в день. Удовлетворить эти потребности легко, включив в свой рацион пять порций бобовых в день. Одна порция бобовых — это 1/2 стакана вареной фасоли, тофу или темпе, 3 унции вегетарианского мяса, 1 стакан соевого молока, 1/4 стакана арахиса или жареной сои или 2 столовые ложки арахисового масла. Белок также поступает из злаков, орехов, семян и овощей, входящих в ваш рацион.
Потребность в железе во время беременности
Потребность в железе также возрастает во время беременности. И поскольку железо менее усваивается из растительной пищи по сравнению с мясом, потребность в нем может быть значительно выше у веганов. Хотя точное количество железа, необходимое беременной веганке, неизвестно, оно может достигать 50 миллиграммов в день. К счастью, растительная пища богата железом. А употребление продуктов, богатых витамином С, улучшит усвоение железа. Тем не менее, большинство беременных женщин, включая тех, кто ест мясо, принимают добавки железа, и, скорее всего, ваш врач тоже порекомендует вам это делать. По-прежнему важно употреблять много продуктов, богатых железом, таких как бобы, сухофрукты, листовые зеленые овощи, семена, соевые продукты и цельнозерновые продукты, а также включать хорошие источники витамина С в как можно больше приемов пищи и перекусов. Лучшими источниками витамина С являются цитрусовые, листовые зеленые овощи, брокколи, цветная капуста, клубника и перец.
Цинк во время беременности
Усвоение цинка из растительной пищи также ниже, чем из продуктов животного происхождения. Включение в рацион цельнозернового хлеба — хороший способ получить достаточное количество хорошо усваиваемого цинка, поскольку разрыхление высвобождает цинк для усвоения. Убедитесь, что ваш рацион включает много продуктов, богатых цинком, таких как зародыши пшеницы, кешью, грибы, киноа, семена, бобовые, арахисовое масло и тахини.
Потребность в кальции во время беременности
Поскольку усвоение кальция увеличивается во время беременности, его потребность одинакова как для беременных, так и для небеременных женщин. Однако кальций важен, поэтому убедитесь, что вы включаете в свой рацион несколько хороших источников этого питательного вещества. Лучшим выбором для веганов являются тофу, приготовленный с использованием сульфата кальция (так называемый «кальциевый тофу»), обогащенное растительное молоко, бок-чой, листовая капуста, капуста кале, инжир, миндальное масло и черная патока.
Витамин D и фолиевая кислота во время беременности
Потребность в витамине D не меняется во время беременности, но убедитесь, что вы получаете его в достаточном количестве. Если вы не уверены на 100%, что регулярно находитесь на солнце, рекомендуется принимать добавки. Использование солнцезащитного крема блокирует синтез витамина D в коже, поэтому учитывайте это при принятии решения о необходимости приема добавок.
Ваша веганская диета должна обеспечивать достаточное количество витамина группы В — фолиевой кислоты , которая особенно богата бобовыми, арахисом и листовыми зелеными овощами, а также некоторыми фруктами, например, апельсиновым соком. В Австралии с 2009 года все виды хлеба (за исключением некоторых органических) также обогащаются фолиевой кислотой. Но получение достаточного количества фолиевой кислоты крайне важно, особенно на ранних сроках беременности. В США ваш врач может порекомендовать вам принимать добавки фолиевой кислоты (форма фолиевой кислоты, используемая в витаминных таблетках), поскольку большинство медицинских специалистов считают, что небольшое увеличение ее потребления полезно. Однако в Австралии рекомендации предписывают прием добавок фолиевой кислоты всем женщинам детородного возраста.
Рекомендуемые добавки для будущих мам-веганок
Вы уже должны принимать добавки с витамином B12 , но если нет, то сейчас самое время начать. В растительных продуктах витамин B12 отсутствует, если он не обогащен, и его недостаток может иметь серьезные последствия для вашего ребенка. Самый простой способ получить достаточное количество B12 — принимать добавки, содержащие от 25 до 100 микрограммов в день. Ищите добавки, содержащие цианокобаламин, который предпочтительнее метилкобаламина.
Убедитесь, что ваш рацион включает небольшую ежедневную порцию продуктов, богатых альфа-линоленовой кислотой (АЛК), которая является незаменимой жирной кислотой омега-3 . Хорошими источниками являются молотые семена льна или льняное масло, семена чиа, семена конопли или конопляное масло, рапсовое масло и грецкие орехи. Рекомендуемое количество: 1/3 стакана грецких орехов или 1,5 чайные ложки льняного масла. АЛК может преобразовываться организмом в ДГК и ЭПК, но этот процесс медленный и неэффективный. Для большей безопасности рекомендуется ежедневно принимать веганскую добавку (полученную из водорослей), содержащую эти жиры, в количестве не менее 300 миллиграммов ДГК и ЭПК в сумме.
Вполне возможно, что вы получаете достаточно йода из своего рациона, поскольку овощи поглощают его из почвы. Однако, поскольку содержание йода в этих продуктах варьируется в зависимости от места их выращивания, женщинам, которые беременны, кормят грудью или планируют беременность, рекомендуется принимать добавки, содержащие не менее 150 мкг йода в день.
Некоторые питательные вещества особенно важны для будущих мам-веганок. Употребление в пищу белков, железа, кальция, витамина B12, витамина D, омега-3 жирных кислот и цинка помогает удовлетворить повышенные потребности и способствует здоровому росту вашего малыша.
Белок для веганской беременности
В зависимости от телосложения большинству беременных женщин-веганок необходимо от 75 до 85 граммов белка в день. Удовлетворить эти потребности легко, включив в свой рацион пять порций бобовых в день. Одна порция бобовых — это 1/2 стакана вареной фасоли, тофу или темпе, 3 унции вегетарианского мяса, 1 стакан соевого молока, 1/4 стакана арахиса или жареной сои или 2 столовые ложки арахисового масла. Белок также поступает из злаков, орехов, семян и овощей, входящих в ваш рацион.
Потребность в железе во время беременности
Потребность в железе также возрастает во время беременности. И поскольку железо менее усваивается из растительной пищи по сравнению с мясом, потребность в нем может быть значительно выше у веганов. Хотя точное количество железа, необходимое беременной веганке, неизвестно, оно может достигать 50 миллиграммов в день. К счастью, растительная пища богата железом. А употребление продуктов, богатых витамином С, улучшит усвоение железа. Тем не менее, большинство беременных женщин, включая тех, кто ест мясо, принимают добавки железа, и, скорее всего, ваш врач тоже порекомендует вам это делать. По-прежнему важно употреблять много продуктов, богатых железом, таких как бобы, сухофрукты, листовые зеленые овощи, семена, соевые продукты и цельнозерновые продукты, а также включать хорошие источники витамина С в как можно больше приемов пищи и перекусов. Лучшими источниками витамина С являются цитрусовые, листовые зеленые овощи, брокколи, цветная капуста, клубника и перец.
Цинк во время беременности
Усвоение цинка из растительной пищи также ниже, чем из продуктов животного происхождения. Включение в рацион цельнозернового хлеба — хороший способ получить достаточное количество хорошо усваиваемого цинка, поскольку разрыхление высвобождает цинк для усвоения. Убедитесь, что ваш рацион включает много продуктов, богатых цинком, таких как зародыши пшеницы, кешью, грибы, киноа, семена, бобовые, арахисовое масло и тахини.
Потребность в кальции во время беременности
Поскольку усвоение кальция увеличивается во время беременности, его потребность одинакова как для беременных, так и для небеременных женщин. Однако кальций важен, поэтому убедитесь, что вы включаете в свой рацион несколько хороших источников этого питательного вещества. Лучшим выбором для веганов являются тофу, приготовленный с использованием сульфата кальция (так называемый «кальциевый тофу»), обогащенное растительное молоко, бок-чой, листовая капуста, капуста кале, инжир, миндальное масло и черная патока.
Витамин D и фолиевая кислота во время беременности
Потребность в витамине D не меняется во время беременности, но убедитесь, что вы получаете его в достаточном количестве. Если вы не уверены на 100%, что регулярно находитесь на солнце, рекомендуется принимать добавки. Использование солнцезащитного крема блокирует синтез витамина D в коже, поэтому учитывайте это при принятии решения о необходимости приема добавок.
Ваша веганская диета должна обеспечивать достаточное количество витамина группы В — фолиевой кислоты , которая особенно богата бобовыми, арахисом и листовыми зелеными овощами, а также некоторыми фруктами, например, апельсиновым соком. В Австралии с 2009 года все виды хлеба (за исключением некоторых органических) также обогащаются фолиевой кислотой. Но получение достаточного количества фолиевой кислоты крайне важно, особенно на ранних сроках беременности. В США ваш врач может порекомендовать вам принимать добавки фолиевой кислоты (форма фолиевой кислоты, используемая в витаминных таблетках), поскольку большинство медицинских специалистов считают, что небольшое увеличение ее потребления полезно. Однако в Австралии рекомендации предписывают прием добавок фолиевой кислоты всем женщинам детородного возраста.
Рекомендуемые добавки для будущих мам-веганок
Вы уже должны принимать добавки с витамином B12 , но если нет, то сейчас самое время начать. В растительных продуктах витамин B12 отсутствует, если он не обогащен, и его недостаток может иметь серьезные последствия для вашего ребенка. Самый простой способ получить достаточное количество B12 — принимать добавки, содержащие от 25 до 100 микрограммов в день. Ищите добавки, содержащие цианокобаламин, который предпочтительнее метилкобаламина.
Убедитесь, что ваш рацион включает небольшую ежедневную порцию продуктов, богатых альфа-линоленовой кислотой (АЛК), которая является незаменимой жирной кислотой омега-3 . Хорошими источниками являются молотые семена льна или льняное масло, семена чиа, семена конопли или конопляное масло, рапсовое масло и грецкие орехи. Рекомендуемое количество: 1/3 стакана грецких орехов или 1,5 чайные ложки льняного масла. АЛК может преобразовываться организмом в ДГК и ЭПК, но этот процесс медленный и неэффективный. Для большей безопасности рекомендуется ежедневно принимать веганскую добавку (полученную из водорослей), содержащую эти жиры, в количестве не менее 300 миллиграммов ДГК и ЭПК в сумме.
Вполне возможно, что вы получаете достаточно йода из своего рациона, поскольку овощи поглощают его из почвы. Однако, поскольку содержание йода в этих продуктах варьируется в зависимости от места их выращивания, женщинам, которые беременны, кормят грудью или планируют беременность, рекомендуется принимать добавки, содержащие не менее 150 мкг йода в день.
Основные питательные вещества для веганской беременности
Некоторые питательные вещества особенно важны для будущих мам-веганок. Употребление в пищу белков, железа, кальция, витамина B12, витамина D, омега-3 жирных кислот и цинка помогает удовлетворить повышенные потребности и способствует здоровому росту вашего малыша.
Белок для веганской беременности
В зависимости от телосложения большинству беременных женщин-веганок необходимо от 75 до 85 граммов белка в день. Удовлетворить эти потребности легко, включив в свой рацион пять порций бобовых в день. Одна порция бобовых — это 1/2 стакана вареной фасоли, тофу или темпе, 3 унции вегетарианского мяса, 1 стакан соевого молока, 1/4 стакана арахиса или жареной сои или 2 столовые ложки арахисового масла. Белок также поступает из злаков, орехов, семян и овощей, входящих в ваш рацион.
Потребность в железе во время беременности
Потребность в железе также возрастает во время беременности. И поскольку железо менее усваивается из растительной пищи по сравнению с мясом, потребность в нем может быть значительно выше у веганов. Хотя точное количество железа, необходимое беременной веганке, неизвестно, оно может достигать 50 миллиграммов в день. К счастью, растительная пища богата железом. А употребление продуктов, богатых витамином С, улучшит усвоение железа. Тем не менее, большинство беременных женщин, включая тех, кто ест мясо, принимают добавки железа, и, скорее всего, ваш врач тоже порекомендует вам это делать. По-прежнему важно употреблять много продуктов, богатых железом, таких как бобы, сухофрукты, листовые зеленые овощи, семена, соевые продукты и цельнозерновые продукты, а также включать хорошие источники витамина С в как можно больше приемов пищи и перекусов. Лучшими источниками витамина С являются цитрусовые, листовые зеленые овощи, брокколи, цветная капуста, клубника и перец.
Цинк во время беременности
Усвоение цинка из растительной пищи также ниже, чем из продуктов животного происхождения. Включение в рацион цельнозернового хлеба — хороший способ получить достаточное количество хорошо усваиваемого цинка, поскольку разрыхление высвобождает цинк для усвоения. Убедитесь, что ваш рацион включает много продуктов, богатых цинком, таких как зародыши пшеницы, кешью, грибы, киноа, семена, бобовые, арахисовое масло и тахини.
Потребность в кальции во время беременности
Поскольку усвоение кальция увеличивается во время беременности, его потребность одинакова как для беременных, так и для небеременных женщин. Однако кальций важен, поэтому убедитесь, что вы включаете в свой рацион несколько хороших источников этого питательного вещества. Лучшим выбором для веганов являются тофу, приготовленный с использованием сульфата кальция (так называемый «кальциевый тофу»), обогащенное растительное молоко, бок-чой, листовая капуста, капуста кале, инжир, миндальное масло и черная патока.
Витамин D и фолиевая кислота во время беременности
Потребность в витамине D не меняется во время беременности, но убедитесь, что вы получаете его в достаточном количестве. Если вы не уверены на 100%, что регулярно находитесь на солнце, рекомендуется принимать добавки. Использование солнцезащитного крема блокирует синтез витамина D в коже, поэтому учитывайте это при принятии решения о необходимости приема добавок.
Ваша веганская диета должна обеспечивать достаточное количество витамина группы В — фолиевой кислоты , которая особенно богата бобовыми, арахисом и листовыми зелеными овощами, а также некоторыми фруктами, например, апельсиновым соком. В Австралии с 2009 года все виды хлеба (за исключением некоторых органических) также обогащаются фолиевой кислотой. Но получение достаточного количества фолиевой кислоты крайне важно, особенно на ранних сроках беременности. В США ваш врач может порекомендовать вам принимать добавки фолиевой кислоты (форма фолиевой кислоты, используемая в витаминных таблетках), поскольку большинство медицинских специалистов считают, что небольшое увеличение ее потребления полезно. Однако в Австралии рекомендации предписывают прием добавок фолиевой кислоты всем женщинам детородного возраста.
Рекомендуемые добавки для будущих мам-веганок
Вы уже должны принимать добавки с витамином B12 , но если нет, то сейчас самое время начать. В растительных продуктах витамин B12 отсутствует, если он не обогащен, и его недостаток может иметь серьезные последствия для вашего ребенка. Самый простой способ получить достаточное количество B12 — принимать добавки, содержащие от 25 до 100 микрограммов в день. Ищите добавки, содержащие цианокобаламин, который предпочтительнее метилкобаламина.
Убедитесь, что ваш рацион включает небольшую ежедневную порцию продуктов, богатых альфа-линоленовой кислотой (АЛК), которая является незаменимой жирной кислотой омега-3 . Хорошими источниками являются молотые семена льна или льняное масло, семена чиа, семена конопли или конопляное масло, рапсовое масло и грецкие орехи. Рекомендуемое количество: 1/3 стакана грецких орехов или 1,5 чайные ложки льняного масла. АЛК может преобразовываться организмом в ДГК и ЭПК, но этот процесс медленный и неэффективный. Для большей безопасности рекомендуется ежедневно принимать веганскую добавку (полученную из водорослей), содержащую эти жиры, в количестве не менее 300 миллиграммов ДГК и ЭПК в сумме.
Вполне возможно, что вы получаете достаточно йода из своего рациона, поскольку овощи поглощают его из почвы. Однако, поскольку содержание йода в этих продуктах варьируется в зависимости от места их выращивания, женщинам, которые беременны, кормят грудью или планируют беременность, рекомендуется принимать добавки, содержащие не менее 150 мкг йода в день.
Некоторые питательные вещества особенно важны для будущих мам-веганок. Употребление в пищу белков, железа, кальция, витамина B12, витамина D, омега-3 жирных кислот и цинка помогает удовлетворить повышенные потребности и способствует здоровому росту вашего малыша.
Белок для веганской беременности
В зависимости от телосложения большинству беременных женщин-веганок необходимо от 75 до 85 граммов белка в день. Удовлетворить эти потребности легко, включив в свой рацион пять порций бобовых в день. Одна порция бобовых — это 1/2 стакана вареной фасоли, тофу или темпе, 3 унции вегетарианского мяса, 1 стакан соевого молока, 1/4 стакана арахиса или жареной сои или 2 столовые ложки арахисового масла. Белок также поступает из злаков, орехов, семян и овощей, входящих в ваш рацион.
Потребность в железе во время беременности
Потребность в железе также возрастает во время беременности. И поскольку железо менее усваивается из растительной пищи по сравнению с мясом, потребность в нем может быть значительно выше у веганов. Хотя точное количество железа, необходимое беременной веганке, неизвестно, оно может достигать 50 миллиграммов в день. К счастью, растительная пища богата железом. А употребление продуктов, богатых витамином С, улучшит усвоение железа. Тем не менее, большинство беременных женщин, включая тех, кто ест мясо, принимают добавки железа, и, скорее всего, ваш врач тоже порекомендует вам это делать. По-прежнему важно употреблять много продуктов, богатых железом, таких как бобы, сухофрукты, листовые зеленые овощи, семена, соевые продукты и цельнозерновые продукты, а также включать хорошие источники витамина С в как можно больше приемов пищи и перекусов. Лучшими источниками витамина С являются цитрусовые, листовые зеленые овощи, брокколи, цветная капуста, клубника и перец.
Цинк во время беременности
Усвоение цинка из растительной пищи также ниже, чем из продуктов животного происхождения. Включение в рацион цельнозернового хлеба — хороший способ получить достаточное количество хорошо усваиваемого цинка, поскольку разрыхление высвобождает цинк для усвоения. Убедитесь, что ваш рацион включает много продуктов, богатых цинком, таких как зародыши пшеницы, кешью, грибы, киноа, семена, бобовые, арахисовое масло и тахини.
Потребность в кальции во время беременности
Поскольку усвоение кальция увеличивается во время беременности, его потребность одинакова как для беременных, так и для небеременных женщин. Однако кальций важен, поэтому убедитесь, что вы включаете в свой рацион несколько хороших источников этого питательного вещества. Лучшим выбором для веганов являются тофу, приготовленный с использованием сульфата кальция (так называемый «кальциевый тофу»), обогащенное растительное молоко, бок-чой, листовая капуста, капуста кале, инжир, миндальное масло и черная патока.
Витамин D и фолиевая кислота во время беременности
Потребность в витамине D не меняется во время беременности, но убедитесь, что вы получаете его в достаточном количестве. Если вы не уверены на 100%, что регулярно находитесь на солнце, рекомендуется принимать добавки. Использование солнцезащитного крема блокирует синтез витамина D в коже, поэтому учитывайте это при принятии решения о необходимости приема добавок.
Ваша веганская диета должна обеспечивать достаточное количество витамина группы В — фолиевой кислоты , которая особенно богата бобовыми, арахисом и листовыми зелеными овощами, а также некоторыми фруктами, например, апельсиновым соком. В Австралии с 2009 года все виды хлеба (за исключением некоторых органических) также обогащаются фолиевой кислотой. Но получение достаточного количества фолиевой кислоты крайне важно, особенно на ранних сроках беременности. В США ваш врач может порекомендовать вам принимать добавки фолиевой кислоты (форма фолиевой кислоты, используемая в витаминных таблетках), поскольку большинство медицинских специалистов считают, что небольшое увеличение ее потребления полезно. Однако в Австралии рекомендации предписывают прием добавок фолиевой кислоты всем женщинам детородного возраста.
Рекомендуемые добавки для будущих мам-веганок
Вы уже должны принимать добавки с витамином B12 , но если нет, то сейчас самое время начать. В растительных продуктах витамин B12 отсутствует, если он не обогащен, и его недостаток может иметь серьезные последствия для вашего ребенка. Самый простой способ получить достаточное количество B12 — принимать добавки, содержащие от 25 до 100 микрограммов в день. Ищите добавки, содержащие цианокобаламин, который предпочтительнее метилкобаламина.
Убедитесь, что ваш рацион включает небольшую ежедневную порцию продуктов, богатых альфа-линоленовой кислотой (АЛК), которая является незаменимой жирной кислотой омега-3 . Хорошими источниками являются молотые семена льна или льняное масло, семена чиа, семена конопли или конопляное масло, рапсовое масло и грецкие орехи. Рекомендуемое количество: 1/3 стакана грецких орехов или 1,5 чайные ложки льняного масла. АЛК может преобразовываться организмом в ДГК и ЭПК, но этот процесс медленный и неэффективный. Для большей безопасности рекомендуется ежедневно принимать веганскую добавку (полученную из водорослей), содержащую эти жиры, в количестве не менее 300 миллиграммов ДГК и ЭПК в сумме.
Вполне возможно, что вы получаете достаточно йода из своего рациона, поскольку овощи поглощают его из почвы. Однако, поскольку содержание йода в этих продуктах варьируется в зависимости от места их выращивания, женщинам, которые беременны, кормят грудью или планируют беременность, рекомендуется принимать добавки, содержащие не менее 150 мкг йода в день.
Основные выводы
Разумное соблюдение растительной диеты во время беременности может поддержать как здоровье матери, так и рост и развитие ребенка.
Разумное соблюдение растительной диеты во время беременности может поддержать как здоровье матери, так и рост и развитие ребенка.
- Отдавайте приоритет разнообразным продуктам, богатым питательными веществами, включая бобовые, тофу, темпе, обогащенное растительное молоко, цельнозерновые продукты, фрукты и овощи.
- Обеспечьте достаточное потребление белка и ключевых микроэлементов, таких как витамин B12, железо, кальций, витамин D, омега-3 жирные кислоты и цинк.
- Для восполнения любых дефицитных питательных веществ следует принимать добавки в стратегических целях, а консультации с врачом или диетологом могут предоставить дополнительные рекомендации для здоровой и сбалансированной веганской беременности.
Основные выводы
Разумное соблюдение растительной диеты во время беременности может поддержать как здоровье матери, так и рост и развитие ребенка.
Разумное соблюдение растительной диеты во время беременности может поддержать как здоровье матери, так и рост и развитие ребенка.
- Отдавайте приоритет разнообразным продуктам, богатым питательными веществами, включая бобовые, тофу, темпе, обогащенное растительное молоко, цельнозерновые продукты, фрукты и овощи.
- Обеспечьте достаточное потребление белка и ключевых микроэлементов, таких как витамин B12, железо, кальций, витамин D, омега-3 жирные кислоты и цинк.
- Для восполнения любых дефицитных питательных веществ следует принимать добавки в стратегических целях, а консультации с врачом или диетологом могут предоставить дополнительные рекомендации для здоровой и сбалансированной веганской беременности.
Статья основана на информации, предоставленной Джинни Киш Мессиной, магистром общественного здравоохранения, дипломированным диетологом. Для получения дополнительной информации посетите сайт www.theveganrd.com
ВОПРОС-ОТВЕТ
ВОПРОС:
Какие питательные вещества наиболее важны во время беременности у веганов?
ОТВЕТ:
К основным питательным веществам относятся белок, железо, кальций, витамин B12, витамин D, йод, цинк и жирные кислоты омега-3 (особенно ДГК), необходимые для поддержания развития плода и здоровья матери.
ВОПРОС:
Может ли хорошо спланированная веганская диета способствовать здоровой беременности?
ОТВЕТ:
Да. Благодаря разнообразию богатых питательными веществами растительных продуктов и соответствующему дополнительному питанию, продуманная веганская диета может удовлетворить возросшие потребности в питательных веществах во время беременности.
ВОПРОС:
Нужны ли беременным женщинам-веганкам какие-либо специальные добавки?
ОТВЕТ:
Многим будущим мамам-веганкам полезны добавки, такие как витамин B12, витамин D, омега-3 (ДГК/ЭПК) на основе водорослей, а иногда и железо, для восполнения дефицита питательных веществ, который сложнее восполнить только за счет пищи.