Веганский тыквенный кекс

Лёгкий рецепт вкусного ароматного кекса, с ложкой цитрусового джема - самое то.

Порции: 3 | ⏱️1 ч 15 мин

ОБОРУДОВАНИЕ
  • Большая миска для замешивания теста
  • Блендер
  • Форма для выпечки

ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 200 г тыквенного пюре
  • 200 г пшеничной муки
  • 100 г овсяной муки
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 40 г растительного масла
  • 100 г сахара
  • 1 ч. л. молотой корицы
  • Горсть: орехов, сушёных ягод

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
  1. Смешать все сухие ингредиенты с тыквенным пюре.
  2. Влить масло, тщательно перемешать, добавить орехи, сушёные ягоды
  3. Выложить тесто в форму для выпечки
  4. Запекать при температуре 180 °С около 45-60 мин
  5. Дать кексу полностью остыть

Приятного аппетита!

Время приготовления: 1 ч 15 мин

Тип блюда: Выпечка

Искать по продукту: Тыква

Название блюда: Кекс

Искать по продукту: Орехи

Искать по продукту: Ягоды