Тосты с грибами в сливочно-чесночном соусе

Хрустящие тосты любимая классика на завтрак. В этом рецепте вы получите сочные бутерброды, которые понравятся всем.

Порции: 2 | ⏱️ 20 мин

ОБОРУДОВАНИЕ
  • Сковорода
  • Тостер

ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 200 г шампиньонов
  • 2 зубчика чеснока
  • зелёный лук
  • 1 ст. л оливкового / растительного масла
  • несколько кусочков хлеба
  • веганское сливочное масло
  • 75 г растительных сливок /растительного молока
  • немного петрушки молотого перца

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
  1. Нарежьте грибы ломтиками, жарьте их на сковороде около 10 минут, добавьте чеснок с нарезанным зелёным луком (часть лука оставьте для подачи). Готовьте еще несколько минут.
  2. Добавьте в сковороду веганского сливочного масла, перемешивайте пока оно полностью не растает.
  3. Добавьте растительные сливки / растительное молоко, добавьте нарезанную петрушку и потушите немного. Поперчите, посолите.
  4. Приготовьте хлеб в тостере или на сковороде.
  5. Намажьте тосты веганским сливочным маслом, разложите готовую сливочную грибную смесь по тостам.

ПОДАЧА
  • Посыпьте зелёным луком, украсьте оливками.

Этот рецепт из 30-ти дневного плана питания.

Время приготовления: 20 мин

Тип блюда: Завтрак

Тип блюда: Просто и быстро

Искать по продукту: Грибы

Искать по продукту: Растительные сливки

Название блюда: Тост