К РЕЦЕПТАМ

Гречка с тофу и грибами

Вкусный простой ужин / обед.

Порции: 2 |⏱️25 мин

ОБОРУДОВАНИЕ
  • Кастрюля с крышкой
  • Сковорода

ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 100 г варёной гречки
  • 100 г тофу (копчёного или с травами)
  • 100 спаржи
  • Половина луковицы
  • 2 зубчика чеснока
  • шампиньоны
  • немного хлопьев перца чили
  • зелень по вкусу
  • немного кокосового молока

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
  1. Сварите гречку согласно инструкции на упаковке.
  2. Обжарьте на растительном масле лук, чеснок, спаржу.
  3. Добавьте нарезанные грибы и обжарьте (пока не уйдет влага из грибов).
  4. Добавьте нарезанный кубиками копчёный тофу, хлопья чили, обжарьте.
  5. Добавьте немного кокосового молока и тушите несколько минут.
  6. Добавьте варёную гречку и перемешайте.

ПОДАЧА
  • Полейте соевым соусом, посыпьте зеленью, кунжутом.

Этот рецепт из 30-ти дневного плана питания.

Время приготовления: 25 мин

Искать по продукту: Гречка

Искать по продукту: Грибы

Искать по продукту: Спаржа

Искать по продукту: Тофу