Положите в бледер: банан, кокосовое масло, корицу, муку, сахар, разрыхлитель и растительное молоко, измельчите все до получения однородной консистенции.
Добавьте кокосовое масло на сковороду и наливайте тесто (примерно по три столовые ложки на один оладушек) или жарьте в формате блинов.
Жарьте по 1-2 минуты на каждой стороне.
ПОДАЧА
Подавайте с любимыми топингами, посыпьте кокосовой стружкой.