Всем нравится плавленый сыр, в этом рецепте вы сможет повторить вкус виолы в веганском формате. Его можно добавить в пиццу или бутерброд.
Порции: 2 | ⏱️10 мин
ОБОРУДОВАНИЕ
Маленькая кастрюля или ковшик
ИНГРЕДИЕНТЫ
200 мл кокосового крема или кокосовых сливок
2 ст. ложки неактивных пищевых дрожжей
1 ст. ложка уксуса (рисовый)
1,5 ст. ложки крахмала из тапиоки
1 ч. л. лукового порошка
½ ч. л. чесночного порошка
1 ч. л. соли
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Поместите все ингредиенты в кастрюли взбейте (перемешайте)
Нагревайте на малом огне постоянно помешивая венчиком, доведите до кипения пока соус не загустеет. Плавленый сыр готов
ПОДАЧА Можно использовать, например, для пиццы: распределите готовый плавленый сыр на пиццу вместо сыра. Также можно заморозить в силиконовой форме, чтобы потом можно было натереть по всей поверхности пиццы.