Вы всегда можете добиться кремового вкуса без продуктов животного происхождения. В этом рецепте кокосовое молоко, орехи и лимон создают очень вкусное сочетание.
Порции: 2 |⏱️5 мин
ОБОРУДОВАНИЕ
Блендер
ИНГРЕДИЕНТЫ
сок 1 лимона
1 стакан кокосового молока (10-19% жирности). Используйте эти бренды - они веганское: Kara, FOCO, Santa Maria, Bite (BioBite), Alpro, King Island, Goya, Harmless Harvest.
А вот Тайское кокосовое молоко не всегда является веганским (они эксплуатируют обезьян), черный список НЕ веган брендовздесь!
1 стакан кешью
1-2 ст. ложки сиропа топинамбура
тростниковый сахар по вкусу
немного куркумы
цедра лимона
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Измельчите все ингредиенты в блендере до получения кремовой однородной массы.
Разлейте в небольшие стаканы / емкости для йогуртов, сверху натрите цедру лимона.
Уберите в холодильник на 1 час
ПОДАЧА
Чтобы прочувствовать вкус мороженого Сникерс - ешьте сразу, достав из морозилки.