К РЕЦЕПТАМ

Шоколадная колбаска

Отличный вариант десерта без сахара.

Порции: 3 | ⏱️25 мин

ОБОРУДОВАНИЕ
  • Блендер - измельчитель
  • Миска
  • Пищевая плёнка

ИНГРЕДИЕНТЫ
Начинка:
  • 20 г кешью жареный несолёный
  • 20 фисташек /арахиса
  • 20 клюквы вяленой

Основа:
  • 100 г фиников мазафати
  • 25 г воды
  • 30 г кокосового масла
  • немного соли
  • 1 ч. л. ванильного экстракта
  • 50 г овсяных хлопьев (измельченных)
  • 15 г какао-порошка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
  1. Помойте финики, удалите косточки.
  2. Орехи клюкву нарежьте.
  3. В чашу блендера поместите финики, воду, растопленное кокосовое масло, соль и ванильный экстракт и измельчите до однородной массы.
  4. Смешайте овсяную муку и какао-порошок в миске.
  5. Добавьте смесь из блендера в миску и смешайте с сухими ингредиентами.
  6. Сформируйте колбаску и положите на пищевую плёнку, заверните и уберите в холодильник на 4-6 ч для стабилизации.

ПОДАЧА
  • Посыпьте сухим кокосовым молоком или растительным соевым протеином
Приятного аппетита!

Время приготовления: 25 мин

Тип блюда: Десерт

Искать по продукту: Овсяные хлопья

Название блюда: Клюква вяленая

Искать по продукту: Финики